ホルマ ゲルドゥ
(ナツメヤシの実とクルミ)
シリニ ノホッチ
(ひよこ豆のクッキー)
ホレシュテ ゲイメ
(スプリットエンドウと牛肉のシチュー)
ルビアポロ
(牛肉とインゲンの炊き込みご飯)
トルシー リテ
(ナスとハーブのお漬物)
ゴッタブ
(ナッツ入りドーナッツ)
カーフー セキャンジェビン
(レタスのスイートディップ)
マストヒヤール
(きゅうり入りヨーグルトサラダ)
サラダ シーラーズィ
(トマト・きゅうり・玉ねぎのサラダ)
バガリ ポロ バ グシュト
(そら豆ライスと牛肉の煮込み)
ゼレシュク ポロ バ モールグ
(バーベリーライスと鶏肉の煮込み)
エスタンボリ
(牛肉とポテトの炊き込みご飯)
ゴルメサブジィ
(5種のハーブシチュー)
ジュージェ キャバブ
(鶏肉の串焼き)
ホレシュテ バデムジュン
(ナスと鶏肉のトマトシチュー)
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ペルシャン・スタイルは、イランのおふくろの味を中心にした料理教室です。

電話でのご予約・お問い合わせは TEL.0586-24-6448
愛知県一宮市音羽3-4-8

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     料理は月替わりでメイン・サラダまたはお漬物・サイドから1品ずつチョイスされます。
     メインが煮込みの場合、イラン独特の炊き方のポロ(ご飯)が付きます。
     (調理は2品。1品は講師が事前に準備したものを召し上がっていただきます。)


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ペルシャ料理教室

〒491-0045
愛知県一宮市音羽3-4-8
TEL/FAX.0586-24-6448