ペルシャ料理教室

ペルシャ料理教室は、イランの家庭料理を中心にした料理教室です。世界でも珍しいハーブを豊富に使用した料理やトマト味をベースにしたものは日本人の口にもよく合うとご好評を頂いています。遠い異国の家庭料理を少人数のクラスで楽しく覚えてみませんか?

料理教室の案内

ペルシャ料理教室は1回のレッスン 2.5~3時間(準備片付け含む)で、メインメニュー、サイドメニュー(スープ又サラダ等)、スイーツの3~4品の調理をレクチャーします。食材はすべてこちらで調達いたします。参加された方に召し上がって頂いて終了となります。(持ち帰りOK)

レッスンでの出来上がりの見本です。

開催場所

レッスンは主に名古屋やその周辺の施設をレンタルして行っています。レッスン開催の約1か月前にレッスンの詳細をFacebook、Instagram、及びメールで発信いたします。SNSをやられていない方でも興味があれば情報を発信いたします(メールアドレスをお知らせください)。

料金

ペルシャ料理教室の料金は原則1名あたり4,500円(税込)ですが、調理施設を手配していただいた団体(5名以上)の場合は1名あたり4,000円(税込)とさせていただきます。その他の依頼についてもご相談に応じますので、お気軽にご連絡ください。

 プライベートレッスン

依頼された方のお宅などに伺って行う2名以上のプライベートレッスンも承ります。同じく3~4品で2名までは1名あたり8,000円(税込)、4名までは1名あたり7,000円(税込)、それ以上の場合は相談に応じます。プライベートレッスンの場合は交通費を別途頂きます。

出張シェフ(食べるコース)

2名~可能です。食材はすべてこちらで調達しますが、調理器具を一部お借りする場合があります。料金は2名までは1名あたり10,000円(税込)、4名までは1名あたり8,000円(税込)となっています。交通費は別途頂きます。

ペルシャ料理教室の次回は未定です。

下記の情報は11月12日のメニューです。

  • ホレシュッテ・ゲイメ(牛肉、スプリッド豆のシチューとフライドポテト添え)
  • バスマティライスで作るサフランライスかけのふわふわペルシャスタイルライス
  • アシュ・ジョー(ミックスハーブと炒め玉ねぎ、豆、麦のヘルシースープ)
  • バスルグ(ローズウォーターで香りをつけたソフトスイーツ)

*日時  令和5年11月12日(日)13301630片付け含む(受付1315分)
*場所  西区生涯学習センター (地下鉄 鶴舞線「浄心」下車6番出口 徒歩1分)
*金額  4500
*定員  12

問い合わせ:karim@persiago-ya.com 

料理のリスト

レッスンの様子
レッスンの様子
レッスンの様子
レスッスンの様子
名古屋の調理師専門学校にゲストとして参加しました。
参加された方が作ったもの
参加された方が作ったもの
参加された方が作ったもの
参加された方が作ったもの
参加された方が作ったもの
参加される方が作ったもの

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